料理– category –

どうも！ぷるぷるほっぺ家族のパパです。今回はコンソメとブイヨンについて少しだけ考えてみます。 コンソメとブイヨンの関係は、「コンソメ（スープ）を作るのにブイヨン（出汁）を使う」というものです。知っている人は知っている話ですが、ママは知らな...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。2日で1缶食べて1日あけるイメージで食べていきますが、美味しかったレシピだけを紹介していきま...

こんにちは！今日もパナソニックのビストロを活用して、簡単で美味しい料理を考えているぷるぷるほっぺ家族パパです。 ワンボウル作れる定番メニューと言えばパスタ！「ワンボウルパスタ」が簡単に失敗なく作れる料理の定番と言っても良いと思います。Web...

こんにちは。めんどくさがり屋のぷるぷるほっぺ家族のパパです。簡単に出来上がって美味しい料理って、結構、究極の理想ですよね。 パナソニックビストロの特徴の一つがワンボウルメニューです。世の中で言うワンボウルクッキングとの違いは、自動のワンボ...

Bistro(NE-CB2700)が動かない(1日目) オーブンで焼き芋を作っていたある日。 お昼にチンのご飯を温めようとしたら、動かない・・・。 動くけど、2秒で止まる。 なぜ？オーブンでBistroが熱くなってるのかな？ 冷却機能を使おうとセットしたら・・・。 ↓ ↓ ...

ボタン一つで焼き芋 朝晩すっかり冷えてきましたね。 そんな季節には「やきいも〜」 ボタン一つでおいしい焼き芋ができますよ！！ レシピ（用意するもの） レシピという程のものはないので、用意した方がいいものをお知らせします ・オーブンシート・・・...

まだまだ昼間は暑い日が続いていますが、朝晩寒くなりましたね 秋がやってきた！！ので、栗の渋皮煮を作ってみました。 シロップで煮るまでが少し大変ですが、時間をかけて作っただけに美味しさは格別です。 毎日火を入れれば1週間は日持ちもしますので、...

表面が割れると失敗とされるスフレチーズケーキ 見た目の問題だけ？と思ってたけど 割れちゃうことで、フワフワ感が半減してしまいます。 りくろーおじさんのようにシュワシュワ感を味わいたい オーブンの温度？材料の割合？注意点を守れば割れないチーズ...

こんばんは！そろそろコロナによる家庭内隔離が終了する、ぷるぷるほっぺ家族パパです！ 何故か「ビストロ 後悔」で検索して見に来てくれる方が多いんですよね。考えてみた結果、いくつかのことが想像できました。 後悔した内容が自分にも関りがありそうか...

どうも！会社の社員にコロナ患者発生、家庭内隔離中のぷるぷるほっぺ家族パパです。保健所からは濃厚接触者無しの判断で、PCR検査する人も無しです。本当かな？って感じでしたけど、今のところ他では発生していません。 さてグリル皿です。ビストロで初め...

どうも！ビストロを活用しまくり、ぷるぷるほっぺ家族のパパです。 2021年9月1日、新しいビストロNE-BS658とNE-UBS5Aが発売されました。型番から新しい雰囲気が感じられますが、どのように違うのでしょうか。少し調べてコメントしてみますので購入の参考に...

こんにちわ！今回は我が家がビストロNE-CBS2700を選んだ時に考えたことを記事にしました。我が家の勝手な考え満載ですが、参考になればうれしいです！ パナソニックとは パナソニック社の詳細はWikiで見る方が詳しいと思いますので、私のイメージで。 尊敬...

皆さんはピザ生地は、どんなのがお好きですか？配達のピザ屋さんでも生地が選べたりしますよね私は、パリパリ派です。 ピザはパリパリ派？ふっくら派？ イタリア　ローマで食べたピザは大きくて、パリパリでした。こんなにパリパリのピザってあるんだなっ...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 お待たせしました、今回はカレーです。カレーは飲み物と何処かのカレー好きが言ってるとか店名...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 今回は準和風で大根おろしです。鯖の魚臭さが苦手な人も大根で消臭されるので大丈夫です。 私...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 今回は本来ならはじめに検討すべきレシピ、玉ねぎ+マヨネーズです。なぜ初めに紹介しないのか...