こだわり料理– category –

こんにちは！ぷるぷるほっぺ家族パパでございます。今回は、どこにでもありそうで、結構見つからない「サーモンフライ」です。 ある日、娘の給食でサーモンフライが美味しかったらしく、ママにリクエストしました。 近所のスーパーを片っ端から探し回りま...

キャンプの食材を買いに行った近所のスーパーで見かけて、思わず買ってしまった調味料（スパイス）。それが「にとん屋 焼肉ザパンチ」でした。 こんにちは！プル家の父親です！ 見た目から美味しそうなビジュアルのスパイス。文字通り”パンチ”でやられた感...

こんにちは！ファミリーキャンプにドはまり中（でも寒くて行けてない）ぷるぷるほっぺ家族パパです。 キャンプでの食事は、凝れば凝るだけ美味しいかと言うとそうでもありません。外で焚き火を囲んでカップヌードルだって十分美味しいのです。 そして今回...

こんにちは！とりあえず冷蔵庫に卵が無いと困る、ぷるぷるほっぺ家族パパです。 どこの家でも卵があれば、後一品が作れるし重宝するので買い置きしますよね。それが最近いくら卵を買ってきても足りないんです。 理由はムスメが卵焼きにはまっているから。...

こんにちは。麺類大好き、ぷるぷるほっぺ家族のパパです。 関西と言えば「きつね（けつね）うどん」です。当然「道頓堀 今井」のうどんも大好きです。 それでも、忘れられないのは博多のうどんです。博多と言えば「葉隠うどん」で食べたごぼう天の入ったう...

こんにちは！いくら食べても食べても、まだ食べられる感じのする、ぷるぷるほっぺ家族のパパです。これは本当に良くはないことですね・・・。 ローストビーフを家庭で低温調理器で作るのがおすすめだと記事にしました。その中にも書いたのですが、低温調理...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。2日で1缶食べて1日あけるイメージで食べていきますが、美味しかったレシピだけを紹介していきま...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。2日で1缶食べて1日あけるイメージで食べていきますが、美味しかったレシピだけを紹介していきま...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。2日で1缶食べて1日あけるイメージで食べていきますが、美味しかったレシピだけを紹介していきま...

まだまだ昼間は暑い日が続いていますが、朝晩寒くなりましたね 秋がやってきた！！ので、栗の渋皮煮を作ってみました。 シロップで煮るまでが少し大変ですが、時間をかけて作っただけに美味しさは格別です。 毎日火を入れれば1週間は日持ちもしますので、...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 お待たせしました、今回はカレーです。カレーは飲み物と何処かのカレー好きが言ってるとか店名...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 今回は準和風で大根おろしです。鯖の魚臭さが苦手な人も大根で消臭されるので大丈夫です。 私...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。 今回は本来ならはじめに検討すべきレシピ、玉ねぎ+マヨネーズです。なぜ初めに紹介しないのか...

鯖缶チャレンジでは、血糖値が上がってしまったぷるぷるほっぺ家族パパが血糖値を下げられると言われている鯖缶を食べ続けられるようチャレンジしていきます。2日で1缶食べて1日あけるイメージで食べていきますが、美味しかったレシピだけを紹介していきま...

どうも！ブタからの脱出！ぷるぷるほっぺ家族、太ったパパです。 デブが過ぎてが病気のラインを超えました。上がった血糖値に食事療法は運動と共にかなり重要で、様々な食物を、バランスよく、腹八分目で食べることが重要と言われています。 健康に良いと...

こんにちは！餃子が思うように出来ないので悩み続けるぷるぷるほっぺ家族のパパです。 ところで皆さん胡椒は嫌いですか？もしかして、テーブル胡椒を使っていますか？ 我が家ではテーブルコショーもありますが、基本的には黒胡椒を使っています。 この投稿...