こんにちは！
ファミリーキャンプにドはまり中（でも寒くて行けてない）ぷるぷるほっぺ家族パパです。
キャンプでの食事は、凝れば凝るだけ美味しいかと言うとそうでもありません。
外で焚き火を囲んでカップヌードルだって十分美味しいのです。
そして今回はインスタントではないけれども、インスタントに近いお好み焼きのレシピです。
このレシピは有名なレシピで、芸人？「たけだバーベキュー」さんがYoutubeでやっていたレシピを参考にアレンジしたものです。
子供と一緒に遊びながら食事を作る感覚です。
これぞ食育ですね。
うまい棒でお好み焼き レシピ
材料
お好み焼き約１枚分の材料です。
- うまい棒やさいサラダ味 3本
- キャベツ 100gくらい（コンビニなどの袋野菜の半分程度）
- 卵 1個
- ハム（ベーコン・ソーセージ） ２～３枚
作り方
うまい棒の袋に入った状態で、手で揉んだりして粉々にします。
粉々具合などは、あまり気にしなくても大丈夫です。
キャベツを千切りし、うまい棒と一緒にビニール袋に入れます。
キャベツ・うまい棒の入った袋に卵を割り入れます。
そのまま、全部が良く混ざるように揉んでください。
鉄板（フライパン）を熱し、油を適量入れます。
袋の中身をすべて出し、平たく成形します。
広げた生地の上にハムなどをのせます。
お好み焼きを裏返して、反対側も焼きます。
何度か裏返したりして、程度に焼けたら出来上がりです。
※豚バラなど生肉を使うものは、良く焼くようにしてください。
ソースやマヨネーズ・青のり・鰹節などを自由に使って召し上がってください。
きっと想像の上をいくお好み焼きですよ！
出来上がった感想など
私は関西人です。
お好み焼きにこだわりがあるかと言えば・・・・結構あるかな。
今までで一番おいしかったのは大阪〇〇駅そばにある□□ですね！
広島風も大好きですよ！
そんな私も、キャンプで子供と一緒に今回のお好み焼きを作るのが、楽しくて仕方ありません。
その上、美味しいですから！
やはり少し甘いですけれども・・・。
子供と会話しながら調理することで、楽しいファミリーキャンプになることは間違いありません。
つまり関西人も納得のキャンプ飯レシピです！
子供と楽しめるメニュー
ハム（ベーコン・ソーセージ）を使う理由は、火が通らなくても食べられるからです。
ソーセージの場合は縦に薄く割ってのせるほうが良いですよ。
うまい棒は何味でも美味しいですが、サラダ味がオススメ。
じゃがりこのポテトサラダと一緒ですね。
もちろん本物のお好み焼きのように豚バラを使う方が美味しいです。
そして、「本当のお好み焼きの場合は・・・」と会話も弾み、子供も本物が作りたいとか考えて一緒に出来ると良いですね。
そこまで話が出来れば、小麦粉（お好み焼き粉）を水で溶いて、肉や海鮮・天かすや鰹粉（魚粉）などで出汁を吸収させて、本格的な美味しいお好み焼きにチェレンジしてみるのも良いのでは無いでしょうか。
簡単で美味しい「キャンプ飯」はこのレシピで決まりです！
手間もかからない美味しいメニューをご活用ください！
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